"Babadağ'ımız için çok büyük bir ihtiyaçtı"
Açılışta konuşan Babadağ Belediye Başkanı Murat Kumral, "Düğün, nişan, organizasyon, toplantılar her türlü sosyal ve okullarımızdaki etkinliklerine cevap verecek şekilde bir sosyal tesis sahibi olduk. Vatandaş, halk olarak biz böyle bir stadyumu bayağı bir özledik. Böyle bir sosyal tesisi özledik. Halkımız Allah razı olsun davet ettik, icabet ettiler. Babadağ için bir ilçe stadyumumuz yoktu. Çok şükür ki onu kazandık. Onu kazanmanın mutluluğundayız. İnşallah ilçemize hayırlı, uğurlu olur. Aynı zamanda sosyal tesisimiz var yukarıda açılışımız. 875 metrekare kapalı alan, toplamında 4 bin metrekare alanımız var. İnşallah onun da açılışını yapacağız. Tabii Babadağ'ımız için çok büyük bir ihtiyaçtı. Bu ihtiyacı giderdik inşallah. Halkımıza hayırlı, uğurlu olsun diyorum" ifadelerini kullandı.

"Umudumuz olan gençleri bu tesislerde yeiştireceğiz"
Genç neslin bu tesislerde yetiştirileceğini ifade eden Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, " Aşağıdaki spor tesisi Gençlik Spor Bakanlığımızın katkılarıyla 37 milyon civarında bir ödenekle gerçekleştirildi. Burası da Valiliğimizin 27 milyon civarında bir bütçeyle takviye etmesiyle Babadağ Belediye Başkanlığımızca gerçekleştirildi. Ben tekrar hayırlı, uğurlu olmasını diliyorum. Babadağ'da artık bu tür tesislerin hepsi yakışır. Daha güzel tesislerin gelmesi de lazım. Ben gelirken son 25 yılın spor tesisleri nereden nereye gelmiş ona baktım. Bazı kalemlerde 10 katı, 20 katı artış var. Yani spor tesislerinde Türkiye ciddi bir ivme kazanmış. Bizim istikballe ilgili en büyük umudumuz; iyi yetişmiş, çağın değerleriyle buluşmuş ama kendi örfünden, ananesinden, değerlerinden de kopmamış gençlik. O gençliği bu spor sahalarında, bu okullarda, bu tesislerde yetiştireceğiz. Bu sosyal tesis de Babadağ için gerekli bir tesis. Bu anlamda da güzel bir çalışma olmuş. Ben tekrar tekrar emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi.

Farkındalık eğitimleriyle kişisel gelişime katkı
Program kapsamında ayrıca gençlerin hem kişisel gelişimlerini hem de toplumsal bilinçlerini güçlendirmeye yönelik kapsamlı eğitim ve atölye çalışmaları düzenleniyor. Katılımcıların çevresel ve sosyal sorumluluk bilincini artırmak amacıyla, afet farkındalığı, su tasarrufu ve su bilinci, teknoloji bağımlılığı, iklim değişikliği ve sıfır atık başlıklarında eğitimler de kamp programında yer aldı.

Başvurular dijital ortamda devam ediyor
Temmuz ayı programlarının tamamlandığı kampta, Ağustos ayı dönemleri için sınırlı kontenjanla başvurular sürüyor. Ağustos dönemi kampında yer almak ve detaylı bilgiye ulaşmak isteyen liseli öğrenciler, https://apps.denizli.bel.tr/genclikkampibasvuru/ linki üzerinden müracaatlarını gerçekleştirebiliyor.

Prof. Dr. Ethem Derman’ın katılımıyla gerçekleştirilecek organizasyonda gözlemciler, binlerce metre yükseklikte bilimin ve doğanın eşsiz buluşmasına tanıklık edecek. Denizli Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı koordinesinde düzenlenen Beyağaç Topuklu Yaylası Sandras Ethem Hoca ile Gökyüzü Gözlem Şenliği, bu yıl da heyecan dolu bir programla astronomi tutkunlarını ağırlıyor. Türkiye’nin dört bir yanından Denizli’nin Beyağaç ilçesine gelecek olan gökyüzü gözlemcileri, amatör ve profesyonel astronomlar, kamp ve doğaseverler, “Karanlık Bölge” ilan edilen Topuklu Yaylası’nda evrenin gizemini keşfetmek için bir araya geliyor. Etkinlik, 10 Ağustos 2026 Pazartesi günü katılımcıların kamp alanına yerleşmesiyle başlayacak.

Bilim dolu söyleşiler ve uzman isimler
Doğanın kalbinde unutulmaz bir deneyim vadeden şenlik boyunca alanında uzman akademisyenler, araştırmacılar ve astronomlar tarafından birbirinden kıymetli sunumlar ve paneller gerçekleştirilecek. Prof. Dr. Ethem Derman’ın onursal katılımıyla gerçekleşecek programda; “Yediden Yetmiş Yediye Gök Bilimi”, “Meteor Yağmurları ve Perseid Şöleni”, “Evrenin Dünü, Bugünü ve Yarını” (Kozmoloji), “Yıldızımız Güneş ve Güneş Gözlemleri”, “Astrofotoğrafçılığa Giriş ile Derin Uzay Fotoğrafçılığı”, “Uzayda İnsan Sağlığı ve Tıbbi Zorluklar” gibi pek çok başlık katılımcılarla paylaşılacak. Denizli Bilim Merkezi ile birlikte farklı uzay, gökyüzü temalı atölyeler ve güneş gözlemi etkinlikleri ile küçükten büyüğe tüm gökyüzü meraklıları eğlenceli zaman geçirecekler. Ayrıca İspanya’dan güneş tutulması gözlemi canlı yayınla ekrana taşınırken; su roketi gösterileri, evde teleskop yapımı atölyeleri ve doğasıyla Beyağaç tanıtımları şenliğe ayrı bir renk katacak.

Dev teleskoplarla gece gözlemleri ve Perseid meteor yağmuru
Şenliğin en büyüleyici anları ise hava karardıktan sonra yaşanacak. Gece saatlerinde profesyonel teleskoplar eşliğinde Satürn, Samanyolu ve derin uzay cisimleri gözlemlenecek. 11-12 Ağustos tarihlerinde doruk noktasına ulaşacak olan Perseid Meteor Yağmuru, ışık kirliliğinden uzak Topuklu Yaylası’nın karanlık gökyüzünde çıplak gözle izlenebilecek. Katılımcılar ayrıca Ankara Astronomy Grubu öncülüğünde düzenlenecek hızlandırılmış astronomi fotoğrafçılığı kurslarına katılarak gökyüzü fotoğrafçılığının inceliklerini öğrenme fırsatı bulacak.

Katılımcıların dikkat etmesi gereken önemli kurallar
Doğanın ve bilimin bu eşsiz buluşmasında katılımcıların güvenliğini ve gökyüzü gözlem kalitesini korumak amacıyla Denizli Büyükşehir Belediyesi tarafından bazı hatırlatmalar yapıldı. Bu kapsamda; alanda ateş ve mangal yakmak kesinlikle yasak olurken, kamp ocakları yalnızca etrafı yanmayan örtüyle çevrili güvenli alanlarda kullanılabilecek, çadırların yanına araç park edilmesine izin verilmeyecek ve gece görüşünün bozulmaması için alanda yalnızca düşük parlaklığa sahip kırmızı ışıklı fenerlerin kullanımına müsaade edilecek. Ayrıca, Beyağaç ilçe merkezinden sonra Topuklu Yaylası’na ulaşacak vatandaşların navigasyon yerine yol üzerindeki yönlendirme tabelalarını takip etmeleri istendi.

İlk müdahalesi olay yerinde yapılan yaralı, ambulansla hastaneye kaldırıldı. Olay yerinde hayatını kaybeden Ali Yırtıcı ise otopsi yapılmak üzere adli tıp kurumu morguna kaldırıldı. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Öte yandan, Denizli Su ve Kanalizasyon İdaresi (DESKİ) tarafından yine 3 Ağustos 2026 tarihinde yapılması planlanan Araç Kiralama Hizmet Alım İşi ihalesinde de idari şartname ile ihale ilanında yer alan iş deneyim belgesi oranları arasında farklılık bulunduğu tespit edildi.

Açıklamada, oluşan bu uyumsuzluğun giderilmesi amacıyla ihale sürecinin yeniden düzenlendiği ve yeni ihale tarihinin 28 Ağustos 2026 olarak belirlendiği kaydedildi. Denizli Büyükşehir Belediyesi, her iki ihale sürecinin de 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu ve ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda yürütüldüğünü vurgulayarak, kamuoyuna saygıyla duyuruda bulundu.

“ÖNCELİĞİM MERKEZEFENDİ’YE HİZMET”

Başkan Şeniz Doğan, siyasi tartışmaların önüne Merkezefendi’ye hizmet anlayışını koyduğunun altını çizdi. Belediye meclisinin sağlıklı çalışmasının ve komisyonların görevlerini aksatmadan sürdürmesinin önemine dikkat çeken Doğan, bu nedenle şu an için CHP’de kalacağını söyledi. Doğan, “Benim önceliğim Merkezefendi’ye hizmet etmek. Bu anlamda meclisimizin sıkıntısız çalışması, komisyonlarımızın aksamadan görevine devam etmesi önemli. Şu an için CHP’de kalacağım” ifadelerini kullandı.

Doğan’ın açıklaması, Yeni Parti’ye geçeceği yönündeki duyuruların ardından gelmesi nedeniyle dikkat çekti. Başkan Doğan, mevcut aşamada CHP’de kalacağını belirtirken, kararının temelinde Merkezefendi Belediyesi’nin işleyişinin aksamaması ve ilçeye yönelik hizmetlerin devamlılığı olduğunu ortaya koydu.

Önde Gelen Tüm Sektörlerimizde İhracat Artışı

Temmuz ayında, ilimizin tekstil-konfeksiyon ihracatı yüzde 14 artışla 135 milyon dolar, elektrik-elektronik ihracatı yüzde 33 artışla 130 milyon dolar, demir-demir dışı metaller ihracatı yüzde 15 artışla 72 milyon dolar, tarım ihracatı yüzde 30 artışla 32 milyon dolar, madencilik ihracatı yüzde 15 artışla 31 milyon dolar oldu. Temmuz ayında Denizli, tüm ana sektörlerde ihracat artışı sağlayarak güçlü bir performans ortaya koydu. Özellikle elektrik-elektronik sektörünün yüzde 33 ve tarım sektörünün yüzde 30 oranındaki artışlarıyla öne çıktığını söyleyebiliriz. Bir diğer dikkat çekici gelişme ise; Ocak-Temmuz döneminde Türkiye geneli tekstil ve konfeksiyon ihracatı daralma eğilimini sürdürürken, Denizli'nin sınırlı da olsa yeniden büyüme patikasına geçmesi, ilimizin sektör bazında ülke ortalamasından pozitif ayrıştığını gösteriyor. Bu tablo, Denizlili ihracatçılarımızın zorlu küresel piyasa koşullarına hızla uyum sağlayabildiğini, pazar çeşitliliği ve yüksek üretim kabiliyeti sayesinde rekabet gücünü korumayı başardığını ortaya koyuyor.

Zirvede Yine İngiltere Var

Temmuz ayında, ilimiz ihracatında lider konumda olan İngiltere'ye ihracatımız yüzde 31 oranında artışla 82 milyon dolar olarak kaydedildi. Ardından gelen ABD'ye ihracatımız yüzde 2,9 azalışla 45 milyon dolar, üçüncü sırada yer alan Almanya'ya ihracatımız yüzde 10 artışla 37 milyon dolar, dördüncü sırada yer alan İtalya'ya ihracatımız yüzde 36 artışla 36 milyon dolar, beşinci sırada yer alan Hollanda'ya ihracatımız yüzde 36 artışla 25 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Döviz Dönüşüm Desteğinin Süresi 31 Ocak 2027'ye Kadar Uzatıldı

1 Ağustos 2026 tarihli Resmî Gazetede yayımlanan düzenlemeyle, 31 Temmuz 2026 tarihinde sona ermesi beklenen Döviz Dönüşüm Desteğinin süresi 31 Ocak 2027 tarihine kadar uzatıldı. İhracatçılarımıza kur istikrarı, maliyet yönetimi ve nakit akışı açısından önemli katkı sağlayan bu desteğin uzatılmasını memnuniyetle karşılıyor, alınan kararda emeği ve katkısı bulunan tüm kurum ve paydaşlara teşekkür ediyoruz. Yeni Tebliğ ile döviz almama taahhüdü yerine döviz pozisyonu esasına geçiliyor. Bunun yanında firmaların oluşturduğu katma değer dikkate alınarak destek kapsamında yararlanabilecekleri döviz tutarlarına üst limit getirilebilecek. Aracılı ihracata ilişkin yeni uygulamalar devreye alınırken, denetim ve kontrol mekanizmaları da daha etkin hale getiriliyor.

Finansmana erişimin zorlaştığı, uluslararası pazarlarda rekabet koşullarının her geçen gün daha da ağırlaştığı bu dönemde, ihracatçılarımıza sağlanan %3 oranındaki döviz dönüşüm desteğinin 31 Ocak 2027 tarihine kadar uzatılmasını önemli buluyoruz. Bunun yanında, destek sisteminin daha etkin ve hedef odaklı hale getirilmesini amaçlayan yeni düzenlemelerin de ihracatçılarımız açısından dikkatle takip edilmesi gerektiğine inanıyoruz. 1 Ekim 2026 tarihinde yürürlüğe girecek uygulamaya ilişkin ayrıntılar, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası tarafından yayımlanacak usul ve esaslarla netleşecek olup, süreç netleştikçe üyelerimizi bilgilendirmeyi sürdüreceğiz.

ABD'den Yeni Gümrük Tarifesi Kararı

ABD, 24 Temmuz 2026 itibarıyla 60 ticaret ortağını kapsayan yeni gümrük tarifelerini yürürlüğe aldı. Yeni düzenleme kapsamında; Türkiye'den ABD'ye ihraç edilen ve muafiyet kapsamı dışında kalan ürünlere %12,5 oranında ek gümrük vergisi uygulanacak. ABD, Denizli'nin yıllık 400 milyon doların üzerindeki ihracatı ve yaklaşık %9'luk payıyla en önemli pazarlarından biri olmayı sürdürüyor. Özellikle Hindistan, Pakistan ve Vietnam'ın %10 tarife grubunda, Türkiye'nin ise %12,5 tarife grubunda yer almasını; başta ev tekstili olmak üzere fiyat rekabetinin yoğun olduğu sektörlerde rekabet avantajımızı olumsuz etkileyebilecek bir gelişme olarak değerlendirebiliriz. Kararın ürün bazındaki kapsamı ve uygulanacak istisnalara ilişkin detayların önümüzdeki süreçte netleşmesi bekleniyor.

Temmuz Ayında Tüketici Fiyat Endeksi (Tüfe) Aylık %1,78; Yıllık %31,75 Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Temmuz ayında Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) aylık bazda yüzde 1,78, Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi (Yİ-ÜFE) ise yüzde 1,52 arttı. Bu artışlarla birlikte yıllık enflasyon, TÜFE'de yüzde 31,75, Yİ-ÜFE'de ise yüzde 27,83 seviyesine ulaştı. Temmuz ayında aylık enflasyon yüzde 1,78 ile beklentilerin altında gelse de yıllık enflasyonun yüzde 31,75 seviyesinde bulunması fiyat baskılarının ekonomide etkisini sürdürdüğünü gösteriyor. Körfez Ülkelerinde yaşanan gerilimin küresel petrol fiyatlarını yükseltmesi ve bunun akaryakıt fiyatlarına yansıması sonucunda, ulaştırma grubu Temmuz ayında enflasyona en yüksek katkıyı sağlayan harcama grubu olarak öne çıktı.

Aylık enflasyonda önceki dönemlere kıyasla daha ılımlı bir görünüm oluşsa da, yıllık enflasyonun halen yüzde 30'un üzerinde seyretmesi fiyat istikrarının tam anlamıyla sağlanamadığını ve dezenflasyon sürecinin hala zamana ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Üretici enflasyonunun yüzde 28 seviyesinde seyretmesi ise, maliyet baskılarının kısmen azaldığına işaret etse de üretici fiyatlarından tüketici fiyatlarına geçiş etkisi hâlen önemli bir unsur olmaya devam ediyor. Bu nedenle maliyet kanadındaki iyileşmenin kalıcı hale gelmesi hem fiyatlandırma davranışlarının normalleşmesi hem de reel sektörün planlama kapasitesinin güçlenmesi açısından önemli bir başlık olmaya devam ediyor.

Türkiye İmalat PMI Temmuz Ayında 47,7 Olarak Gerçekleşti

Haziran ayında 47,1 olan manşet PMI, Temmuz'da 47,7'ye yükselmekle birlikte 50,0 eşik değerinin altında kalarak imalat sektöründeki belirgin yavaşlamanın sürdüğüne işaret etti. Yeni siparişlerdeki azalış Hazirana göre biraz daha düşük hızda gerçekleşse de belirgin düzeyde devam etti. Anket katılımcıları, yeni siparişlerdeki azalışı olumsuz piyasa koşullarına ve fiyat baskılarına bağladı. PMI verilerindeki sınırlı toparlanmaya rağmen endeksin eşik değerin altında kalmayı sürdürmesi, imalat sanayinde talep koşullarının henüz güç kazanamadığını gösteriyor.

Türkiye Sektörel PMI: Zorlu Faaliyet Koşulları Devam Ediyor

İmalat sektöründe zorlu faaliyet koşulları Temmuz ayında da yaygın olarak hissedildi. Bunun en belirgin istisnasını 54,2 ile güçlü bir performans sergileyen giyim ve deri ürünleri sektörü oluştururken, elektrikli ve elektronik ürünler sektörü de 52,5 seviyesine yükselerek muhtemelen küresel yapay zekâ yatırımlarının da etkisiyle yeniden büyüme bölgesine geçti. Metalik olmayan mineral ürünler grubu da 50,3 değeriyle eşik seviyenin üzerinde yer aldı. Ancak, daha genel olarak bakıldığında, kalan 7 sektörün 50 eşik değerin altında kaldığını ve zorlu faaliyet koşullarıyla karşı karşıya kalmaya devam ettiklerini gözlemliyoruz.

PMI verileri, birçok sektörde talebin istenilen seviyeye ulaşamadığını ve üretim faaliyetlerinin baskı altında kalmaya devam ettiğini gösteriyor. Küresel talepteki dalgalanmalar, yüksek finansman maliyetleri ve üretim üzerindeki maliyet baskıları ihracatçı firmalarımızı etkilemeye devam ediyor. İmalat sanayinde üretim, siparişler ve tedarik süreçlerine ilişkin göstergelerde görülecek iyileşmenin kalıcı hale gelmesi, ihracat performansının desteklenmesi açısından önem taşıyor.

Merkez Bankası Politika Faizini Yüzde 37'de Sabit Tuttu

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası'nın politika faizini yüzde 37 seviyesinde sabit tutma kararını piyasa beklentileri doğrultusunda değerlendirdiğimizde, öncelikle enflasyonla mücadelenin kararlılıkla sürdürülmesinin önem taşıdığını düşünüyoruz. Enflasyonda kalıcı iyileşmenin sağlanmasıyla birlikte para politikasında başlayacak normalleşme sürecinin, ihracatçılarımızın finansmana erişimini kolaylaştıracak adımlarla desteklenmesi gerektiğine inanıyoruz.

Dünyada Para Politikalarında Temkinli Duruş Sürüyor

ABD Merkez Bankası (FED), Kevin Warsh başkanlığındaki ikinci toplantısında politika faizini beklentiler dahilinde yüzde 3,50-3,75 aralığında sabit tuttu. Fed bu kararla politika faizini üst üste beşinci kez sabit bıraktı. Bu toplantı, 2016'dan bu yana politika değişikliğine ilişkin aynı yönde üç karşı oy verildiği ilk toplantı oldu. 2016 yılından bu yana ilk kez politika kararına ilişkin aynı yönde üç karşı oyun kullanılmış olması, Fed üyeleri arasında para politikasının geleceğine ilişkin görüş ayrılıklarının arttığını gösteriyor. Fed Başkanı Kevin Warsh'ın enflasyonda kalıcı iyileşmenin zaman alacağını vurgulaması da faiz indirim sürecinin beklenenden daha temkinli ilerleyebileceğine işaret ediyor. Bu durum, küresel finansal koşulların bir süre daha sıkı kalabileceği beklentisini güçlendiriyor.

Avrupa Merkez Bankası'nın temmuz ayında politika faizini yüzde 2,25 seviyesinde sabit tutmasını, Euro Bölgesi'nde enflasyonun haziran ayında gerilemesinin de etkisiyle temkinli bir duruşun devamı olarak değerlendiriyoruz. ECB, haziran ayındaki toplantısında yaklaşık üç yıl aradan sonra ilk kez mevduat faizini yüzde 2,0'dan yüzde 2,25'e yükseltmişti. Son kararda ise enflasyonun mayıstaki yüzde 3,2 seviyesinden haziranda yüzde 2,8'e gerilemesi ve enerji fiyatlarındaki gelişmelerin yakından takip edilmesiyle faiz oranında değişikliğe gidilmedi. Bununla birlikte enflasyonun hâlâ ECB'nin yüzde 2'lik hedefinin üzerinde olması, para politikasında ihtiyatlı yaklaşımın sürdürülmesini gerekli kılıyor.

Avrupa'nın Türkiye'nin en önemli ihracat pazarlarından biri olması nedeniyle Euro Bölgesi'ndeki gelişmeleri yakından takip ediyoruz. Enerji fiyatlarındaki dalgalanmalar, jeopolitik riskler ve Avrupa'daki talep koşulları ihracatçılarımız açısından önemini koruyor. Avrupa ekonomisinde fiyat istikrarının güçlenmesi ve ekonomik aktivitenin toparlanması, ihracatımız açısından da olumlu bir zemin oluşturacak.

Başkan Çelik açıklamasında şu ifadeleri kullandı: "AK Parti Denizli Gençlik Kolları olarak üyelik çalışmalarında bir başarıya daha imza atmanın gururunu yaşıyoruz. Geçtiğimiz ay Türkiye 5.'si olan teşkilatımız, bu ay gösterdiği üstün gayretle 30 büyükşehir arasında Türkiye 3.'sü olmuştur. Bu başarı; sahada özveriyle çalışan il ve ilçe teşkilatlarımızın, mahalle başkanlarımızın ve tüm dava arkadaşlarımızın ortak emeğinin eseridir. Emeği geçen tüm teşkilat mensuplarımıza teşekkür ediyor; aynı azim ve kararlılıkla çalışmaya devam ederek hedefimizi Türkiye birinciliği olarak görüyoruz."

Başkan Subaşıoğlu’ndan gençlere tebrik

Çalışmalarından dolayı Denizli İl Gençlik Kollarını tebrik eden AK Parti Denizli İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu da teşkilatın sahadaki kararlı duruşunun ve azminin altını çizdi.

Su kayıplarına son, arz güvenliğine teminat
Çalışmaların tamamlanarak hattın sisteme entegre edilmesiyle birlikte, bölgedeki altyapı yetersizliğinden kaynaklanan su israfı önemli ölçüde azaltıldı. Yapılan yatırımla hem su kaynakları koruma altına alındı hem de 7 mahallede yaşayan vatandaşlara ulaştırılan içme suyunun arz güvenliği ve kalitesi en üst seviyeye çıkarıldı.

Operasyon kapsamında gözaltına alınan şüpheli şahıs, emniyetteki işlemlerinin ardından "5607 Sayılı Kaçakçılıkla Mücadele Kanununa Muhalefet" suçundan adli makamlara sevk edildi. Hakim karşısına çıkarılan zanlı, tutuklanarak cezaevine gönderildi.

Daha sonra kalan süt kazana eklenerek kaynatılıyor. Yoğurda adını veren karakteristik yanık koku, yalnızca kazan tabanının kontrollü şekilde tutmasından değil, kaynama sırasında sütün üzerinde oluşan kaymağın sararmasından da kaynaklanıyor. Bu iki unsur, yoğurda kendine özgü hafif isli ve karamelize aromayı kazandırıyor. Kaynayan süt yaklaşık 10 dakika boyunca kepçeyle yukarıdan tekrar kazana dökülerek havalandırılıyor. Ardından kalaylı kazanlara alınan süt, yaklaşık dört saat soğumaya bırakılıyor. Sıcaklığı yaklaşık 45 dereceye düştüğünde ise bir önceki günden ayrılan doğal yoğurt mayasıyla mayalanıyor.

Tavas yanık kokulu koyun yoğurdunun en dikkat çeken özelliği ise süzme ya da keseleme işlemine ihtiyaç duyulmadan yoğun ve sert bir kıvam kazanması. Geleneksel üretim tekniğiyle elde edilen bu yapı, yanık kokusu ve kendine has aromasıyla yoğurdu benzerlerinden ayıran en önemli özellikler arasında yer alıyor. Yörede uzun yıllardır aynı yöntemlerle üretilen Tavas yanık kokulu koyun yoğurdu, bu özgün üretim tekniği ve karakteristik özellikleriyle 2024 yılında Tavas Belediyesi'nin başvurusu üzerine coğrafi işaret tescili alarak, tescilli yöresel ürünler arasındaki yerini aldı. Yanık kokulu Tavas koyun yoğurdunun yapımında kaymağın sararmasının en önemli etken olduğunu belirten Tavas'ın Solmaz Mahallesi'nde koyun yetiştiriciliği ve yoğurt üretimi yapan Gülizar Karaçalı, "Sağımı eşimle birlikte yapıyoruz. Sütümüzü önceden odun ateşinde ısıttığımız kazanımıza ekliyoruz. Sütümüzü kaymağı sarılaşıncaya kadar havalandırarak kaynatıyoruz. Kaynayan sütü bir süre dinlendirip kaselere alıyoruz ve mayalama işlemini yapıyoruz. Tavas yoğurdunun özeliği olan yanık kokusunu bu kaymağın sararması sağlıyor" dedi.

Geçmiş yıllarda yanık kokulu Tavas koyun yoğurdu üretiminin hayvan sayısı nedeniyle çok olduğunu ve yoğurdun korunması için mecbur keseleme işlemi yapıldığını belirten Vakıf Mahallesi'nde yoğurt üreticiliği yapan Mustafa Yahşi ise, "Koyunlardan sağdığımız sütü kalaylı bakır kazanlarda kaynatıyoruz. Kaynayan sütü bir süre dinlendirdikten sonra kaselerde mayalama yapıyoruz. Bu işin en önemli noktası pişirme aşaması. Geçmiş yıllarda dedelerimiz, babalarımız döneminde koyun sayısı çok olduğu için yoğurt üretimi fazlaydı. 3-4 tane büyük kazanların altları ateşlenir, sütler kaynatılırdı. Kaynayan sütler daha küçük kazanlara aktarılır, burada mayalanırdı.

Eskiden buzdolapları olmadığı için yoğurtlar bozulmadan uzun süre muhafaza etmek amacıyla keselerde süzülürdü. Çam ağacı dallarının, ardıç ağacı dallarının arasında saklanırdı. Tavas'ta ve çevre köylerde pazar olduğunda katırlarla satışa götürülürdü" şeklinde konuştu.
Yanık kokulu Tavas koyun yoğurdunun yapımı ve tarihi, Tavas'ın kültürel tanıtımında emeği olan Muhammet Kahraman tarafından yapılan araştırmalar sonrasında gelecek nesillere ulaştırmak amacıyla kitap haline getirilecek.

KİRA ZAMMI NASIL BELİRLENİYOR?

Konut ve iş yeri kiralarında artış oranı, sözleşmede farklı bir hüküm bulunmadığı sürece TÜFE'nin 12 aylık ortalaması esas alınarak belirleniyor. Bu kapsamda ev sahipleri kira bedellerine TÜFE'nin 12 aylık ortalamasını aşmayacak şekilde zam yapabilecek. Bu oran, her ay açıklanan enflasyon verileri doğrultusunda güncelleniyor ve yasal üst sınır olarak uygulanıyor.

Kentte pazar, pazartesi ve perşembe günleri 38 derece dolaylarında seyredecek olan en yüksek sıcaklıkların, salı ve çarşamba günleri 39 dereceye yükseleceği öngörüldü. Gece saatlerinde ise en düşük sıcaklıkların 23 ile 25 derece arasında değişeceği kaydedildi.

Ülke genelindeki bölgesel tahminlerde ise çarşamba gününden itibaren tüm Türkiye'de sıcaklık artışının yaşanacağı, Güneydoğu Anadolu'da termometrelerin 40 derecenin üzerine çıkacağı ifade edildi. İstanbul'da sıcaklıkların 30-32 derece bandında seyretmesi beklenirken, yüksek nem oranının bunaltıcı hava koşullarına yol açacağı vurgulandı.

Geceyi aydınlatan alevleri gören mahalle sakinlerinin ihbarı üzerine bölgeye çok sayıda itfaiye ve jandarma ekibi sevk edildi. Kısa sürede büyüyen ve bitişikteki yapılara sıçrama riski taşıyan yangına itfaiye ekipleri müdahale etti. Ekiplerin ve mahalle halkının yoğun çabası sonucu alevler komşu evlere sıçramadan güçlükle kontrol altına alınarak söndürüldü.

Yangında her iki ev de tamamen yanarak kül olurken, olayda herhangi bir can kaybı ya da yaralanmanın yaşanmaması tek teselli kaynağı oldu. Ekipler soğutma çalışmalarını tamamlarken, yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için inceleme başlatıldı. Yangınla ilgili soruşturma başlatıldı.

AKILLI KAVŞAKLA TRAFİK DAHA GÜVENLİ HALE GELECEK

Merkezefendi'de ulaşım güvenliğini artırmak amacıyla akıllı kavşak çalışmalarının ilki Merkezefendi Mahallesi Kanal Yolu üzerinde, Fesleğen Sokak ile KZ/6 Sokak kesişiminde gerçekleştiriliyor. Çalışmanın tamamlanmasıyla birlikte bölgedeki trafik akışının daha düzenli hale gelmesi, sürücüler ve yayalar için daha güvenli bir ulaşım ortamı oluşturulacak.

KADILAR MAHALLESİ'NDE ÜST YAPI ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, Kadılar Mahallesi'nde de üst yapı çalışmalarını yoğun bir şekilde sürdürüyor. Yol ve çevre düzenlemelerini kapsayan çalışmaların kısa sürede tamamlanmasıyla birlikte mahalle, daha modern, düzenli ve konforlu bir görünüme kavuşacak. Merkezefendi Belediyesi, ilçe genelinde planlanan yatırım ve üst yapı çalışmalarını belirlenen program doğrultusunda sürdürerek vatandaşlara daha güvenli, modern ve yaşanabilir bir kent sunmak için çalışmalarına aralıksız devam ediyor.

Yapılan açıklamada, “Değerli vatandaşlarımız, Merkez Kütüphanemizde devam eden bina ihtiyaçları ve tadilat çalışmaları nedeniyle açılış süremiz 1 Ağustos’tan 10 Ağustos’a ertelenmiştir. Çalışmaların tamamlanmasının ardından sizlere daha konforlu ve verimli bir hizmet sunabilmek amacıyla yürütülen tadilat sürecinde göstereceğiniz anlayış için teşekkür ederiz. Merkez Kütüphanemiz, 10 Ağustos tarihinden itibaren yeniden hizmet vermeye başlayacaktır” ifadeleri kullanıldı.

İkinci Lig’e terfi edebilmek için kıyasıya rekabete girecek olan 72 takımdan 576 sporcu, şampiyonluk kupasını kaldırabilmek ve bir üst lige adını yazdırabilmek için hünerlerini sergileyecek.

Türkiye'nin dört bir yanından gelecek usta satrançcıları ve genç yetenekleri ağırlamaya hazırlanan Denizli'de hazırlıklar devam ediyor. Denizli Gençlik ve Spor İl Müdürü Süleyman Erdoğan, iki önemli organizasyon için Denizli'de buluşacak tüm sporculara ve kulüplere başarılar diledi.

Yörük yürüyüşü, geleneksel ikramlar ve konserlerle renklenen şenlikte kültürel değerler yaşatıldı. Tavas Belediyesi ile Çağırgan Kültür ve Dayanışma Derneği iş birliğinde düzenlenen 10. Çağırgan Yörük Türkmen Şenliği, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Geleneksel Yörük kültürünün yaşatıldığı şenlikte, gün boyu düzenlenen etkinlikler vatandaşlardan büyük ilgi gördü. Yörük yürüyüşüyle başlayan festivalde katılımcılara aşure ve keşkek ikram edildi. Geleneksel lezzetlerin paylaşıldığı etkinlikte birlik ve beraberlik mesajları verildi. Şenliğin gündüz programında sahne alan yerel sanatçı İsmail Peynirci, seslendirdiği türkülerle festivale renk kattı. Akşam programında ise sevilen sanatçı Ümmü Erbil sahne aldı. Erbil'in seslendirdiği eserlerle vatandaşlar unutulmaz bir gece yaşarken, konser alanında eğlence doruğa ulaştı.

Şenliğe Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu, Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, Beyağaç Belediye Başkanı Sezayi Pütün, Çağırgan Kültür ve Dayanışma Derneği yöneticileri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu, şenliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederek, "Bu organizasyona ev sahipliği yapan başta muhtarımız olmak üzere, belediye başkanımıza ve katkı sunan herkese teşekkür ediyorum. Hep birlikte bir arada olabildiğimiz, herkesin yüzünün güldüğü, kadınların ve erkeklerin yan yana, huzur içinde vakit geçirebildiği, bu şehrin kaynaklarını birlikte paylaşabildiğimiz günlerde olmak bizler için büyük bir mutluluk kaynağıdır. Yarınlarımızın daha güzel olmasını temenni ediyoruz. Çiftçimizin ve üreticimizin emeğinin karşılığını aldığı, çocuklarımızın gelecek kaygısı yaşamadığı, herkesin huzur ve mutluluk içinde yaşamını sürdürdüğü günlere hep birlikte ulaşacağımıza inanıyorum. Bu güzel şenliğin ve festivalin hepimize hayırlı olmasını diliyorum." dedi.

Şenliğin, Çağırganlı gençlerin öncülüğünde dayanışma ruhuyla düzenlendiğini ifade eden Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, "Bu gecenin asıl amacı öğrencilerimize destek olmak. Tavas Belediyesi olarak elimizi değil, yüreğimizi taşın altına koyduk. Tüm ekip arkadaşlarımızla birlikte maddi ve manevi anlamda bu organizasyona destek verdik. Çağırganlı hemşehrilerimizin bu birlik ve beraberliği sürdürmesini, köyleriyle bağlarını koparmamasını istiyoruz. Genç kardeşlerimizle birlikte bu organizasyonu, insanların köylerine gelmesi, bir araya gelmesi ve mutlu olması için düzenledik." dedi. Etkinliğin hazırlanmasında emeği geçen gönüllülerin büyük fedakârlık gösterdiğini vurgulayan Başkan Tatık, "Bu organizasyonu gerçekleştirmek dışarıdan göründüğü kadar kolay değil. Emek veren, koşturan, gece gündüz çalışan tüm kardeşlerime yürekten teşekkür ediyorum. Ben görevde olduğum sürece bu etkinlik devam edecek, Yörük kültürü yaşatılmaya devam edecek." ifadelerini kullandı.

Çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimine katkı sağlamanın yanı sıra yetişkinlerin de sağlıklı ve zinde bir yaşam sürmesini amaçlayan projede, geniş bir branş yelpazesi sunuluyor. Yüzme başta olmak üzere tenisten basketbola, pilatesten atletizme kadar toplam 22 farklı branşta gerçekleştirilecek eğitimler, alanında uzman eğitmenler eşliğinde verilecek.

Başvurular online olarak gerçekleştirilecek
Sağlıklı ve aktif bir yaşam için sporseverleri ücretsiz kurslara davet eden Denizli Büyükşehir Belediyesi, başvuru süreçlerinin tamamen dijital ortamda yürütüleceğini duyurdu. Spor kurslarından yararlanmak isteyen vatandaşlar, müracaatlarını 3 Ağustos 2026 Pazartesi gününden itibaren https://www.denizli.bel.tr adresinde yer alan “Başvurular” sekmesi üzerinden yapabilecek.

FETÖ Silahlı Terör Örgütü tarafında 15 Temmuz 2016 tarihinde gerçekleşen hain darbe girişiminde, Muğla’nın Marmaris ilçesinde Sayın Cumhurbaşkanımıza yönelik suikast girişiminde bulunan özel kuvvetler timi içerisinde görev yapan ve Kırmızı Bültenle aranan helikopter pilotu ihraç yüzbaşı B.K. isimli şahıs Afyonkarahisar TEM Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yakalandı.

FETÖ ve yapılanmalarına karşı mücadelemize kararlılıkla devam ediyoruz. Kahraman Polislerimizi, İstihbarat Başkanlığımızı ve emeği geçenleri tebrik ediyoruz