Balık sezonunun açılmasıyla birlikte uzun süredir sessizliğe bürünen Denizli Balık Pazarı da hareketlendi. Tezgahlar taze balıklarla doldu, ürün çeşitliliği tüketicinin tercihlerine karşılık verebilecek seviyede arttı.
1982 yılından bu yana Denizli Balık Pazarı’nda hizmet veren Reis Balıkçılık işletmecisi Fikret Uzkuç, sezona, fiyatlara ve ürünlere yönelik bilgiler verdi. Balıkların günlük geldiğini ve haftanın her günü hizmet verdiklerini dile getiren Fikret Uzkuç, sezonun açıldığı andan itibaren vatandaşın gösterdiği ilginin sevindirici boyutlarda olduğunu söyledi.
Palamut Beklenenden Az, Diğer Balıklar Açığı Kapatıyor
Bu yıl palamutun beklenenden az olduğunu, ancak diğer çeşitlerin bu açığı kapatabilecek kapasiteye ulaştığını dile getiren Fikret Uzkuç, “Bu yıl palamut az. Ancak hamsi, sardalya, istavrit, levrek, çipura, barbun başta olmak üzere tüm balık çeşitlerini halkımıza sunuyoruz” dedi.
Hava Koşulları Değişmezse Fiyatlarda İstikrar Sürer
Hava koşullarının değişmediği ve olumsuz bir süreç yaşanmadığı sürece ürün fiyat istikrarının makul seviyelerde sürmesini beklediklerini dile getiren Fuikret Uzkuç, “Şu anda fiyatlar oldukça uygun. Hamsi, sardalya ve istavriti 250 liradan sunuyoruz. 300/400 gram aralığındaki levrek 500, 400/600 gr. 550-600, kiloluk balıklar ise 750 lira dolayında satılıyor” dedi.
1982 Yılından Bu Yana Hizmet Veriyoruz
Denizli Balık Pazarı’nda 1982 yılından bu yana hizmet verdiklerini belirten Fikret Uzkuç, en taze ve günlük balıkları Denizli halkına sunmaya devam edeceklerini dile getirdi. Uzkuç, tüm Denizli halkından sağlıklı ve uygun fiyatlı olması nedeniyle balık tüketmeye davet etti.
